2018年10月23日，中物联冷链委日本考察团一行17人考察参观了世界******的鱼类海鲜市场之一 ——— 日本豊洲市场。

◆ 豊洲市场

隶属于东京都中央批发市场的豊洲市场于2018年10月11日正式开张营业。市场占地面积40.7万㎡，主要分为3个街区，分别是5街区—蔬果市场、6街区—水产中介批发市场（中间商批发）、7街区—水产批发市场（拍卖）。

配套建设冷藏冷冻低温库、加工区域、管理中心等，形成功能、服务完整的大型批发市场。

70%以上原筑地市场的水产品批发商和40余家筑地市场内的商店和餐厅迁移至豊洲市场，预计豊洲市场每日水产品贸易总量达2,800吨，贸易额20亿日元（1,780万美元），年交易额38亿美元。